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Cuisine et Vin, Livres
Gérard Mulot – Pâtissier à Saint Germain des Prés
Ce livre est un hommage à l’immense talent de Gérard Mulot et à ses réalisations. Quel bonheur d’avoir les délices d’un grand pâtissier à domicile et de pouvoir s’exclamer avec fierté : » C’est moi qui l’ai fait ! ‘. Site Web de G. Mulot…
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Cuisine et Vin, Livres
Le Gâteaux magiques
Qu’est ce qu’un gâteau magique ? Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d’une crème délicate et d’une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l’infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake,…
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Livres, Pour les nuls
L’ancien Testament Pour Les Nuls
Qu’est-ce que l’Ancien Testament ? De quoi se compose-t-il et quelle histoire raconte-t-il ? Dans quelle époque est-il ancré et comment a-t-il rayonné par-delà les siècles ? Qu’est-ce que les Dix Commandements ? Qui étaient les grandes figures de ces écrits ? Vous avez envie d’en savoir plus sur l’histoire de la Création, sur les livres perdus de l’Ancien Testament ou sur Dieu tel qu’il apparaît dans cette première « partie » de la Bible ?Cet…
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Cuisine et Vin, Livres
Cupcakes recettes gourmandes
Originaire des Etats-Unis, le cupcake séduira tous les gourmands, des plus petits aux plus grands. Ce petit gâteau alliant créativité et saveur s’autorise tous les glaçages. Cupcakes à la Fraise et à la rhubarbe, cupcakes à la guimauve, cupcakes aux pépites de caramel, cupcakes psychédéliques… Découvrez 30 recettes de cupcakes à réaliser en toutes occasions.…
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Dictionnaires, Livres
Dictionnaire amoureux de la chanson française
« La, la, la, mine de rien, la voilà qui revient, la chansonnette… » « La chanson ? C’est nous. Les Copains d’abord et La Marseillaise, La Vie en rose et L’Aigle noir, La Javanaise et Mes emmerdes, Au clair de la lune et Osez Joséphine… Nos émotions, nos joies, nos larmes, nos plaisirs, nos déprimes, nos exaltations et, finalement, nos vies entières sont écrites en chansons. Disposer d’un tel patrimoine est une…
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Livres, Pour les nuls
Le Tricot pour Les Nuls
A vous qui aimez les couleurs de la mode, la liberté de la suivre ou de la ré-inventer, à vous qui êtes sensible au fait-main tellement en vogue aujourd’hui, Le Tricot pour les Nuls ouvre la voie du plaisir de faire. Au fil des pages, ce guide vous enseigne les rudiments : points de base, techniques de montage, augmentations, diminutions… et vous apprend à lire les modèles, même les plus compliqués. Richement illustré, il constitue un ouvrage de…
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Cuisine et Vin, Livres
Cookies, biscuits et brownies : plus de 150 recettes expliquées étape par étape
II existe d’innombrables variétés de cookies, biscuits et autres petits gâteaux délicieux. De l’équipement et des ingrédients de base à la préparation et à la cuisson des différents types de pâte en passant par la décoration et les méthodes de conservation et de stockage, Cookies, biscuits et brownies est un guide complet pour les réussir. Hormis les grands classiques tels que les Cookies aux pépites de chocolat, ce livre fait…
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Cuisine et Vin, Livres
Christophe Michalak – C’est du gâteau!
Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d’enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez-vous tenter par toutes ces douceurs aussi…
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Cuisine et Vin, Livres
Debbie Brown – 30 Gâteaux rigolos
Debbie Brown est une jeune décoratrice, spécialisée dans le design culinaire. Une trentaine de présentations différentes de gâteaux sont ici proposées, chacune autour d’un thème familier, et aux décors faciles à réaliser.…
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Dictionnaires, Livres
Dictionnaire amoureux de l’islam
Dans un langage simple et efficace, le Dictionnaire amoureux de l’islam est un ouvrage qui s’impose aux érudits et aux curieux comme la clé pour comprendre le vécu musulman et la sensibilité orientale. Depuis ce jour noir du 11 septembre 2001, l’islam a été mis à l’index planétairement et les musulmans tenus de justifier de leur bonne foi. En Occident, l’islam inspire, suspicion et souvent incompréhension, en…
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