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Livres, Actualité, Économie, 2023
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Jean-Philippe Desbiolles, Grégoire Colombet – Humain ou IA ? Qui décidera le futur ?: Défis et opportunités d'un monde où l'IA nous dépasse (2023)
William T., 39 ans, voyageant seul en 2e classe à bord du Titanic, a-t-il survécu au naufrage du célèbre navire ? C’est le point de départ d’une étonnante expérimentation menée auprès de cent cinquante êtres humains… et d’une intelligence artificielle. Objectif ? Comprendre les modalités de la prise de décision humaine lorsqu’elle est confrontée à une recommandation algorithmique. Car si l’IA et ses applications sont devenus incontournables ces…
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Livres, Science, 2022
Guido Tonelli – Genèse (2022)
« Des trous noirs à la matière noire et à la particule de Higgs, […] ces pages accompagnent le lecteur passionné et curieux dans un voyage fascinant, toujours en cours. »Extrait de la préface de Carlo Rovelli, physicien, auteur de Helgoland et de Sept brèves leçons de physique La curiosité et l’émerveillement face à l’origine de l’univers sont au coeur de notre expérience du monde. Depuis le Chaos décrit par le poète grec Hésiode jusqu’aux…
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Livres, 2021
Steves Hounkponou – J’avais toutes les excuses : Croire en soi pour déjouer les obstacles (2021)
Il est noir. Il est immigré. Il est handicapé. Mais pour Steves, les obstacles sont faits pour être surmontés. À 35 ans, Steves Hounkponou est entrepreneur et dirige l’agence qu’il a créée pour accompagner les marques dans la création et le développement de leur l’identité visuelle. Il est aussi influenceur sur Instagram où son look et sa philosophie de vie ont fédéré une communauté grandissante. Né au Bénin, petit dernier d’une…
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Livres, Économie, 2020
Thierry Libaert - La communication de crise - 5e édition (2020)
Résolument orientée dans une perspective opérationnelle, cette 5e édition, entièrement mise à jour et illustrée par plus d’une centaine d’exemples précis et actualisés (Gilets jaunes, Lubrizol, etc.), présente : • les caractéristiques principales de toute crise ; • l’organisation de la gestion des crises ; • la typologie des messages ; • le rôle particulier des médias. Elle met l’accent sur les tendances et les enjeux actuels à travers le rôle…
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Livres, Cuisine et Vin, 2020
Fabrizio Bucella - Umami - Les secrets de la cinquième saveur (2020)
Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous. A-t-il été découvert, comme le raconte si bien la légende, par Ikeda le Japonais, ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-ce le glutamate, cet exhausteur de…
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Livres, Dictionnaires, 2020
Alain Foucault - Dictionnaire de Géologie - 9e édition (2020)
Ce dictionnaire de référence couvre tous les domaines des Sciences de la Terre et de l'environnement : minéralogie, pétrographie, préhistoire, géochimie, géologie du Quaternaire, géomorphologie, géophysique, paléontologie, sédimentologie, stratigraphie, tectonique, volcanologie.... Riche de plus de 5 000 définitions, cette neuvième édition refondue bénéficie d'une centaine de nouvelles entrées et illustrations (photos et dessins), d'un format…
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Livres, 2019
Concevoir son intérieur: Agencer et organiser toutes les pièces de sa maison (2019)
Que l’on souhaite construire ou rénover sa maison, la conception intérieure est une étape primordiale avant de se lancer dans de gros travaux. Il faut penser à tout: l’agencement des pièces, le choix des équipements et des matériaux de revêtement, l’étude des apports énergétiques…Comment résoudre ce terrible casse-tête pour éviter que sa maison ne devienne un véritable labyrinthe ? Quels sont les pièges à éviter ?Cet ouvrage passe au crible…
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Livres, Science, 2018
Des kangourous dans mon jardin: Comment la nature change – Pourquoi il faut lui faire confiance (2018)
Des oiseaux, des poissons, des arbres et même des forêts entières se déplacent. Dans notre environnement, tout est mouvement, mais faut-il s’en inquiéter ?Georges Feterman et Marc Giraud, deux naturalistes de renom, font un point sur ces bouleversements, avec ce message rassurant : faisons confiance à la nature.Graines voyageuses, retour des loups, grenouilles géantes, escargots italiens ou renards des villes, voici le surprenant panorama de ces…
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Livres, Cuisine et Vin, 2019
Fabrizio Bucella - Pourquoi boit-on du vin (2019)
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »… Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ? Le professeur Fabrizio Bucella, sommelier et directeur de l’école d’œnologie Inter Wine & Dine, mène l’enquête. Tel un inspecteur minutieux, il est parti à la recherche d’indices sur d’anciens sites archéologiques,…
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Livres, 2018
Pierre Mayé – Les alimentations électroniques (2018)
Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances actuelles dans le domaine des alimentations en électronique. Il décrit les éléments nécessaires à la réalisation d’une alimentation, qu’elle soit linéaire ou à découpage : les transformateurs, étudiés dans le cas où leur charge est un redresseur ; les redresseurs et les filtres capacitifs qui leur sont associés ; les régulateurs linéaires ou à découpage ; les dispositifs de protection et les…
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