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Cuisine et Vin, Livres, 2023
Nadia Fournie – Le guide du vin (2023)
Exploratrice de terroirs et de nouveaux horizons, Nadia Fournier est toujours en quête de vins uniques qui comblent nos sens et qui racontent une histoire. Dans Le guide du vin 2023 – 42e édition, 100 % renouvelée – elle nous livre ses valeurs sûres et ses coups de cœur, souvent dégustés en primeur, comme autant de voyages en bouteille. Des centaines de vins biologiques et biodynamiques (dont plusieurs nature) pourront être identifiés en un coup…
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