Livres
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Histoire, Livres
Hermann Rauschning – Hitler m’a dit
Publié en 1939 comme un avertissement et un cri d’alarme, ce livre est un document d’histoire d’un intérêt capital, bien plus important pour la compréhension du nazisme que le très officiel Mein Kampf. C’est un Hitler en liberté qui se livre ici : à la fois politicien retors et visionnaire titubant, messianique et sentimental, fasciné par fascisme qui le délivrera de son fardeau d’anxiété. Membre du parti nazi de 1926 à 1934, Hermann Rauschning…
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Livres, Philosophie
Sándor Márai – Les braises
Dans un château de la campagne hongroise, Henri, un général de l’armée impériale à la retraite, attend la venue de Conrad, son ami de jeunesse et condisciple de l’école militaire. Cela fait 41 ans exactement qu’ils se sont perdus de vue, depuis cette partie de chasse au cours de laquelle Conrad a pointé son fusil vers Henri, avant de disparaître le lendemain, sans aucune explication. Pourquoi ce geste? Pourquoi ce long silence? Pourquoi la femme…
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Dictionnaires, Livres
Dictionnaire amoureux de l’école
Retour sur les bancs de la communale Le titre de ce livre n’est pas usurpé : il s’agit bien d’un dictionnaire qui parle d’amour, avec ses exaspérations et ses admirations. Mais, comme toujours, il a fallu faire des choix. Il en résulte un catalogue où alternent des thèmes sérieux et de minces anecdotes, selon une chronologie vagabonde. Cette promenade correspond au sujet, lui-même illimité. Car nous avons tous…
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Cuisine et Vin, Livres
Fours à pain, mode d’emploi
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d’un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d’obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d’emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l’entretenir…
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Biographie, Livres
Olivier Bourdeaut – En attendant Bojangles
Sous le regard émerveillé de leur fils, ils dansent sur «Mr. Bojangles» de Nina Simone. Leur amour est magique, vertigineux, une fête perpétuelle. Chez eux, il n’y a de place que pour le plaisir, la fantaisie et les amis. Celle qui donne le ton, qui mène le bal, c’est la mère, feu follet imprévisible et extravagant. C’est elle qui a adopté le quatrième membre de la famille, Mademoiselle Superfétatoire, un grand oiseau exotique qui déambule dans…
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Cuisine et Vin, Livres
Marabout Chef – Cuisine du Japon
Découvrez toutes les specialites de l’une des cuisines les plus en vogue! Les recettes japonaises sont d’une grande variete, il y en a pour tous les gouts : beignets de crevette, omelette roulee, gyozas au canard, california maki, bouillon au shiitake, salade de millet et de tofu, poulet au wasabi et salade de daikon, porc teriyaki, glace au the vert, cremes au the matcha. Et tout ce qu’il faut savoir sur le bouillon dashi et l’epicerie…
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Cuisine et Vin, Livres
Larousse de la cuisine facile
De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes… 500 recettes-types à réussir du premier coup : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins terrines, tartes salées et sucrées, gâteaux… Pour chaque recette-type, deux variantes. Originales, elles surprendront et régaleront vos amis : coquilles Saint-Jacques à…
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Livres, Santé
Nutrition et Musculation
La nutrition a un potentiel énorme dans notre vie, et elle conditionne notre futur. Chacun en est conscient, pourtant peu s’y intéressent. C’est là une énorme erreur, il est dangereux de la négliger. D’un côté c’est compréhensible, il y a tellement de scandales et de rumeurs sanitaires, qu’on se demande encore ce qu’on peut manger sans danger, et on se raisonne en disant « Il faut bien mourir de quelque chose » ou encore « On n’y peut rien si la…
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Histoire, Livres
Norman Finkelstein – L’industrie de l’holocauste
Le court essai de l’historien juif américain Norman Finkelstein, fils de survivants du ghetto de Varsovie et des camps, ne peut laisser indifférent. Accusé par certains de travailler pour les antisémites, soutenu par d’autres pour « son travail salutaire », Finkelstein montre à quel point le génocide juif a servi des intérêts politiques et sociaux considérables. Israël aurait ainsi fait de l’exploitation du malheur juif une arme idéologique…
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Actualité, Bien-être, Livres, societe
Ingrid Falaise – Le Monstre
À dix-huit ans, j’ai quitté mon Québec, ma famille, mes amis, pour m’évader vers l’Afrique, lieu d’origine de mon prince charmant. Cette idylle a dégénéré, influencée en partie par les traditions et les coutumes d’une petite ville perdue à deux heures du Sahara. Mais elle a surtout été marquée par M. M comme Monstre, M comme Malade, M comme Manipulateur, M comme la première lettre de son prénom. Le prince est devenu bourreau, le chevalier est…
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